Chocolate con churros (чуррос с горячим шоколадом)

Хорошие мои, а началось всё с того, что попалось мне на глаза вот это сочинение...

И смех и слёзы)))) И понялпа я, что пора всем мамам немножко отдохнуть))

И приглашаю вас посетить прекрасный величественный город, столицу и сердце Испании -Мадрид  и угоститься замечательным и вкусным мадритским завтроком Chocolate con churros (чуррос с горячим шоколадом).

Яблочное пюре "Неженка"

Очень вкусное пюре для деток, да и не только, нежное, со сливочным вкусом. Готовьте обязательно. Рецепт этого пюре гуляет по всемирной паутине уже давно, хозяину рецепта огромное спасибо.

Мороженое "Крем-карамель"

Очень быстрое в приготовлении, малокалорийное, из подручных продуктов, вообщем рецепт морожка, которое сможет приготовить начинающая хозяюшка, вдали от супермаркетов.

Все что нам нужно - это молоко (сливки) Лучше конечно деревенское молочко, чтоб пожирнее, сахар и желатин.

Творожное бланманже

Вкусный и полезный десерт из творога. Родина десерта - Франция. Ничего особенного в приготовлении нет, а вот результат очень вкусный и нежный. 

Готовили его раньше на миндальном молоке, а сгущали  с помощью крахмала. Сейчас же, чаще, для его приготовления используется коровье молоко/сливки и желатин. Фрукты и ягоды можно использовать самые разнообразные. Причем их можно добавлять, как целыми или мелко-нарезанными, так и в виде пюре, подмешивая к основной массе.

У меня сегодня малиновый, угощайтесь!

Бисквитный рулет без яиц

Очень замечательный рецепт из серии:  "кому нельзя употреблять яйца". Много перепробовала рецептов бисквита, этот просто самый удачный на мой взгляд!

Основа для теста, это сгущенное молоко.

Всё что нам нужно это:

Шоколадно-малиновый (десерт)

 Шоколад плюс малина с легким ароматом вина.... очень вкусно... Обязательно приготовьте!

Творог с орехами, медом и клубникой (83 ккал)

Быстрый, вкусный, полезный да ещё и диетический десертик, угощайтесь! Всё что нам нужно это:

творог обезжиренный 400г
молоко обезжиренное 200 гр
ваниль

Клубничное мороженное ( диетический вариант)

1ст.лож миндальных орехов

очистить от кожуры, смолоть в блендере с 100гр обезжиренного творога и 1ст. лож мёда+ 50мл воды+

2ст. замороженной клубники

Всё рубим или пюрируем ножами до состояния пюре

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное)))

Банановое "Эскимо"

Хочу предложить вам, мои хорошие, постный рецептик, очень лёгкий, с минимум калорий.

Нам нужно:

2 крупных банана ( каждый банан делим на 2 части)
100 г темного шоколада (60%)

горсть любимых орехов

Торт-десерт без выпечки «Вечная молодость»

Китайские мудрецы называли персик плодом вечной жизни и считали, что тому, кто попробовал этот фрукт, даруется бессмертие, вечная молодость и познание истины. Персик, или персидская слива, очень полезен, так что в сезон стоит кушать почаще свежие персики, а зимой можно употреблять консервированные персики, в которых сохраняются минеральные вещества.

Творожное суфле

В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е.Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии.

Творожно-кофейный мусс

Маялась я маялась...)) ну вот ооочень как захотелось чего то лёгкого,вкусненького, с ароматом кофе, да ещё чтоб и полезного, да так чтоб не только себе, а и всей семье угодить,  и чтоб на кухне целый день не проторчать))).   

Малиновые поцелуйчики

Очень нежный и вкусный десерт, отлично подойдет для праздничного стола . Угощайтесь!

Вишневые облака

Очень вкусный нежный творожный десерт с ярким вишневым соусом.  Для приготовления такого нежного творожного десерта нужно использовать именно однородный творог, если у вас зернистый творог протрите его через мелкий дуршлаг или сито или пробейте в блендере. 

Всё что нам нужно это:

Щербет

Щербет (или сорбет) — старинный восточный прохладительный напиток. Кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого (либо их замороженную разновидность в виде шариков). Но на Ближнем Востоке щербет означает также и восточную сладость. 

В его основе лежит дробленые земляные орехи, чаще арахис, залитые варёным кремом