Пирожные "Сладкие пальчики"

Нам нужно:
450 гр  слоёного теста бездрожжевого 

200 гр печенья топленое молоко(для крошек), или остатки любого печенья или бисквита приготовленного вами

180-200 гр сливочного масла

чуть больше половины банки сгущён. молока 

.Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.

Приготовление:

Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины Выпекаем в предварительно разогретой до 200-180 градусов духовке 15-20минут .  Тесто очень сильно подниматься.

Остужаем на решетке.

Готовим крем .

Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)

Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль. Я это делаю при помощи скалки.

Снимаем чашку с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем. Если смесь будет горячей, то она просто будет стекать с пироженок , а нам надо , чтобы она обволакивала их. Можно сразу несколько штучек положить в чашку. С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк . А потом обсыпаем их крошкой , можно просто полностью обвалять. Всё! Пирожные готовы!

Приятного чаепития!