Постные кексы из сока

Для теста необходимо:
2 ст.муки
1 ст.сахара
1 ст.любого сока

сахара ложила 0,75 ст.)
5-6 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды,погашенной уксусом или лимонной кислотой
изюм,ванилин.

Все продукты смешать.Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.Выпекать в формочках при 200 градусах.Готовые кексы посыпать сах.пудрой. Остудить.

Можно в тесто добавить порезанный банан, получается очень вкусно!