ребрышки - 400гр.,
пиво - 1 стакан(качественное, можно заменить на натуральный хлебный квас),
сметана - 3-4 столовые ложки,
соль,
перец,
Ребрышки моем, режем на кусочки. Затем ребрышки солим, перчим и oбжариваем на сковородке с растительным маслом до слегка золотистого цвета. Потом складываем их в горшочки, заливаем пивом и сверху немного сметанки кладем. Все. Накрываем крышечкой и в духовку на 30-40 минут при 180-200 градусах. Вынимаем.... и с запеченой картошечкой и свежими овощами подаем на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий