Блины на кефире без яиц

Очередной рецептик без яиц! Нежные, вкусные, подходят как для сладкой, так и солёной начинки. Попробуйте!

500 мл кефира (или простокваши/натурального йогурта)
0,5 ч. ложки соды
1-1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
270 гр муки
200 мл кипятка
2 ст. ложки подсолнечного масла

Кефир смешать с содой, сахаром и солью.

Добавить муку, размешать до однородности.

Помешивая, постепенно влить кипяток.

Добавить масло и перемешать

Выпекать блинчики на разогретой сковороде с двух сторон

Подавать со сметанкой, вареньем, медом, кленовым сиропом.

Смачного!

Источник:http://vegetarianrecept.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/zavarnye-bliny-na-kefire-bez-yaic.html